با همکاری مشترک دانشگاه پیام نور و انجمن بیوتکنولوژی جمهوری اسلامی ایران
بیوتکنولوژی گیاهان دارویی
بررسی تأثیر سولفورافان حاصل از عصاره گیاه Brassica oleracea بر بیان دو ژن‌NF-KB و STAT3 ، مؤثر در مسیر التهاب سیستم ایمنی

مهدیه شجاعی؛ راضیه سرآبادانی

دوره 10، شماره 33 ، خرداد 1400، ، صفحه 97-110

https://doi.org/10.30473/cb.2021.57157.1830

چکیده
  التهاب، پاسخ طبیعی سیستم ایمنی بدن در برابر آسیب یا بیماری به عنوان یک مکانیسم دفاعی، در بدن است. سیستم ایمنی بدن سلول‌های آسیب دیده، محرک‌ها و پاتوژن‌ها را شناسایی کرده و روند بهبودی را آغاز می‌کند که این روند ممکن است باعث بروز التهاب در بدن شود. گاهی اوقات التهاب طولانی مدت و پاسخ‌‌های ایمنی بیش از حد معمول، باعث بروز عوارض و ...  بیشتر